历史鉴造，才能铸就经典，匠心，方可打动人心。2016年12月27日下午14时30分，德州扒鸡股份有限公司在凤冠假日酒店举办了“德州扒鸡?传世砂煲中华珍禽系列”新品发布会。省烹饪协会美食专家、德州多位商界友人与德州扒鸡股份有限公司员工及加盟商一起共同鉴证了这场盛会。
盛会在灯光秀中拉开了帷幕，德州扒鸡股份有限公司营销总监孟祥玉先生首先致辞，他说，德州扒鸡在厚重的文化积淀下，一直秉持匠心精神和创新精神，不断在技术和产品领域进行探索，为重先三百年前御膳技艺的至高美味，公司特推出这一新品，它不仅包含了珍禽珍味，名贵药材，更包含了五千年食疗养生的精妙绝伦，三百年古法传承的工艺精髓，四十年大师技艺的炉火纯青；这一产品代表了德州扒鸡制作技艺的至高境界。
随后，新品VCR的播出更具体形象的展示了新品的独特魅力。为使在场嘉宾能更详实的了解产品内涵，德州扒鸡股份有限公司产品经理刘晴女士为大家详细介绍了传世砂煲?中华珍禽系列新品。作为德州扒鸡的高端定制礼品，传世砂煲?中华珍禽系列共有四款不同的产品，分别为人参芦花鸡、茯苓文昌鸡、玉竹贵妃鸡、虫草乌鸡，满足了消费者的不同需求。每一款产品均由第十代扒鸡传人亲手熬煮，选取原产地林地养殖一周年以上珍禽，在鲜香老汤的煮制中，珍禽和药材相容相和，美味及滋补价值更胜一筹。同时德州扒鸡股份有限公司运用现代的急速冷冻技艺，在鸡肉及汤汁成熟的临界点，将砂煲进行-18℃急速冷冻，保留了扒鸡的原汁原味，消费者仅需回家后明火加热，即可品尝到热气腾腾的现象滋味。这一保存及食用方法也开创了行业的先河。
会场的气氛渐臻佳境，也终于迎来了闪耀的时刻。德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海先生和德州扒鸡十代传人共同上台为“传世沙煲?中华珍禽系列”揭幕，现场热情的欢呼伴随着绚丽的灯光，把整个发布会的气氛推向高潮。
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